Erşan Et müşteri beklenti ve ihtiyaçlarını en iyi biçimde belirleyerek sağlıklı, hijyen kurallarına uygun üretim yapmak. Kesimlik hayvanların beslenmesinden başlayarak, kesiminden et ve et ürünlerin müşteriye teslimine kadar olan tüm aşamalarda kaliteyi üreterek geliştirmek, hatasız üretime ulaşmak. Şirketimizin en değerli kaynağını insan olarak kabul ederek, ekip çalışması anlayışını, şirket kültürümüzün temeli olarak görmek. Kaliteyi, şirketimiz için ulaşılan ve korunan bir düzey değil, yenilenen ve geliştirilen bir hedef olarak görmektedir.
